Por: Carolina Cárdenas

La Biotecnología pasó de ser algo exclusivo de laboratorio a transformarse en ideas de startups innovadoras en donde la ciencia y la tecnología se encuentran a la vanguardia. ¡Qué orgullo decir que Argentina se destaca en innovación biotecnológica en la región!

“Creamos futuro” fue el lema bajo el cual se celebró la 9na edición de BioArgentina 2022, un evento organizado por la Cámara Argentina de Biotecnología (CAB). 

El pasado 22 de noviembre, el auditorio y las salas 1 y 2 del Centro Cultural de la Ciencia de Buenos Aires se colmaron de actores clave del sector biotecnológico argentino. Después de dos años de llevarlo a cabo virtualmente, esta vez el evento tuvo un tinte más que especial al hacerlo presencial. Fue un espacio para compartir ideas, experiencias y objetivos con un altísimo potencial innovador entre empresarios, emprendedores, funcionarios y estudiantes. Fueron cuatro los paneles en los que se dividió el encuentro: Agroindustria, Salud, Convergencia tecnológica y Alimentos. Cada panel contó con la participación de distinguidas startups biotecnológicas y sus representantes.

La CAB es una organización fundada en 2011, cuyo objetivo es contribuir a una política  público-privada en biotecnología y al desarrollo del sector a través de una mirada global que integra desde la investigación y el desarrollo hasta la producción, comercialización y exportación de productos biotecnológicos. Además, busca posicionar a la Argentina como líder biotecnológico dentro de la región.

Esta novedosa sinergia que se alimenta de la colaboración de diferentes mundos como la industria, el emprendedorismo tecnológico y la academia, en diálogo con las políticas públicas, es producto de un ecosistema virtuoso generado por la Cámara Argentina de Biotecnología, a través de la participación de sus socios desde hace una década.

Destacó Graciela Ciccia, coordinadora General de CAB Startup.

Otro de los actores clave presente en el evento fue GRIDX, la Company Builder de startups biotecnológicas más importante de Latinoamérica. Ellos vienen apostando por las ideas disruptivas que proponen emprendedores argentinos y también de la región, a través de su programa de formulación de startups científicas, brindando mentorías, inversión y la posibilidad de realizar networking internacional.

“Ser parte de BioArgentina siempre sorprende. Ver el crecimiento del ecosistema de empresas biotecnológicas de la Argentina nos da mucha energía para seguir trabajando en la construcción de nuevas startups. Nuestra mayor motivación es transformar la ciencia en impacto. Vemos que la región tiene mucho para aportar al mundo y trabajamos día a día para que eso ocurra”

Mencionó Matías Peire, CEO y co-founder de GRIDX. 

Con la intención de evidenciar el enorme potencial, contribución y perspectiva, queremos ampliar la experiencia de algunas de las compañías con las que tuvimos el placer de compartir espacio en BioArgentina2022.

Panel Convergencia Tecnológica

Ya no podemos pensar en la biotecnología como aquella disciplina que genera soluciones actuando sola. Al contrario, esta se complementa con tecnologías de punta para obtener resultados que cambiarán el curso de nuestra sociedad e impactarán en la sustentabilidad de nuestro planeta, en los años venideros.

Stämm fue parte del panel junto a Argentag, Terragene, Kheiron, Diagramma y Bioeutectics donde surgieron planteos claves  como la importancia de optimizar procesos industriales, mejorar el abastecimiento de recursos y producción de bienes a través de la aplicación de diversas tecnologías y disciplinas como la inteligencia artificial o la bioinformática, entre muchas otras.

Desde Stämm tuvimos el honor de participar en este panel debido a nuestro perfil interdisciplinario para hacer la biomanufactura fácil, escalable y repetible. No obstante, nuestra propuesta persigue un objetivo mucho más ambicioso que, en términos generales, se traduce en cambiar la relación que tiene la humanidad con la naturaleza. Para ello, combinamos la biotecnología con la impresión 3D, microfluídica, diseño industrial, óptica, desarrollo de software, inteligencia artificial, química orgánica, entre otras. 

Es muy importante contribuir a solucionar los cuellos de botella que existen actualmente en la industria de la Biomanufactura. Esto será trascendental, no solo para la industria biofarmacéutica, sino también para la agroindustria, la industria de los alimentos, y la remediación ambiental

Mencionó nuestro líder de BD y estrategia comercial Román Ortega Bianchi al explicar el impacto que tendrá la aplicación de las s tecnologías de Stämm en distintas industrias.

Otra de las startups de este panel es  Bioeutectics quienes proponen algo interesante como es  desarrollar y producir solventes naturales y biodegradables, combinando la biotecnología con otras disciplinas. Estos productos Naturales tienen, además, propiedades adicionales tales como estabilizantes, preservantes, agentes antimicrobianos, antifúngicos, etc. Lo excepcional de su propuesta es que buscan reemplazar los solventes a base de petróleo existentes en el mercado así como también ingredientes químicos. 

Nosotros utilizamos la biomimética y le agregamos la tecnología eutéctica para poder desarrollar nuestros productos. Al mismo tiempo, para poder eficientizar la investigación y el desarrollo, creamos una plataforma con inteligencia artificial que nos permite utilizar las miles de materias primas naturales que tenemos disponibles, tener mayor efectividad en los productos finales y crear nuevas alternativas que al día de hoy ni existen.

Agregó Tomás Silicaro Co-fundador y CEO de Bioeutectics.

Panel Agroindustria

Producir los bienes que necesitamos para subsistir y, a la vez, preservar la salud e integridad de nuestro planeta en algunos casos parecen ser procesos contradictorios. Sin embargo, la biotecnología hace posible este  equilibrio a un ritmo vertiginoso. Así lo demostraron las startups que conformaron el panel de Agroindustria de BioArgentina 2022: Ledesma, Punabio, Sylvarum, Bioheuris, Elytron y  Bioceres.

En este panel se enfatizó el aporte de la biotecnología para conseguir una producción que garantice sustentabilidad, seguridad alimentaria, conservación de la biodiversidad y uso eficiente de los recursos.

Panel Salud

Es evidente que la biotecnología ha permitido alcanzar notables avances en la medicina y, por consiguiente, a mejorar la calidad de vida de las personas. Pensemos en la pandemia de COVID19 y la respuesta que dio en cuanto al desarrollo de vacunas, la producción en escala, el acceso a los tests diagnósticos, entre otros y  toda la investigación científica que hubo detrás de ello. Más allá de este hecho, la biotecnología juega un papel imprescindible en la innovación de la industria de la salud. Sin embargo, aún quedan varias preguntas en este campo:  ¿Qué más queda por hacer? ¿Cuáles son los principales desafíos que enfrentamos para solventar la necesidad de medicamentos, insumos y tratamientos? Afortunadamente, las startups biotecnológicas argentinas están trabajando arduo y de manera colaborativa  para responder a estos interrogantes a través de sus ideas disruptivas.

Fueron parte de este panel mAbxience, Weiner Lab, Microgénesis, Untech, Héritas y Biosidus.

Microgénesis es una startup que tan solo en un año ha logrado convertir su proyecto en una empresa sólida en el campo de los tratamientos para la infertilidad en las mujeres.

Microgenesis desarrolló el primer autotest para estudiar las causas de infertilidad femenina y la personalización de un tratamiento natural que demostró en cerca de 500 mujeres en tres países, el doble de eficacia que un tratamiento de fertilidad asistida. Poner el foco en la salud de las mujeres y personalizar su intervención nutricional, es la clave para poder ayudarlas a convertirse en mamás.

Mencionó Gabriela Gutiérrez, CEO de Microgénesis.

Otra propuesta innovadora de este panel fue UNTECH, quienes se encuentran desarrollando un medicamento capaz de curar,las heridas crónicas para mejorar así, notablemente, la vida de los pacientes.

Con mucha humildad y orgullo por el trabajo de tantos años, vemos que nuestro medicamento puede cambiar la vida de millones de pacientes con heridas crónicas en todo el mundo. Luego de viajar por todo el mundo y ver los distintos productos y tratamientos disponibles, no existe nada similar a nuestro desarrollo ni a su capacidad para resolver este problema. Estamos creando un nuevo segmento en este vertical

Agregó Rubén Salim Brovia CEO y Co-fundador de UNTECH.

Panel Alimentos

Los procesos de producción alimentaria han sufrido modificaciones durante las últimas décadas y si de cambios revolucionarios se trata  la biotecnología es la gran protagonista de este campo.

Las empresas participantes en este panel fueron Arcor, BIFE, Nat4Bio, Kresco RNAtech, Michroma y Tomorrow Foods.

Uno de los problemas que se abordaron es la optimización de recursos como el agua en la producción en la industria alimenticia. Por otro lado, los ingredientes de los alimentos que se utilizan hasta hoy  vienen sintetizándose de la misma manera hace varios años. Michroma 

apostó por una alternativa que permite llegar a un resultado más óptimo y sustentable. 

Michroma es una startup de foodtech que tiene el potencial de revolucionar la forma de producir ingredientes mediante el desarrollo de biofábricas de hongos para obtener ingredientes naturales de forma sostenible, escalable y rentable, con el objetivo de reemplazar a los ingredientes artificiales derivados del petróleo que se consumen hoy en día

Mencionó Ricky Cassini CEO y Co-fundador de Michroma.

Después de escuchar a todos estos talentosos actores del sector biotecnológico, quisimos recopilar las perspectivas que tienen acerca del potencial biotecnológico del país, ya que están viviendo de primera mano esta transformadora experiencia.

Después de compartir este espacio, por un lado, nos quedan los desafíos que aún enfrentamos en distintos campos en los que la biotecnología es transversal, pero sobre todo es evidente la altísima calidad científica y emprendedora que existe en la Argentina. No hay duda de que nos hemos posicionado como líderes en el campo de la biotecnología y que estamos aportando significativamente para cambiar las realidades que como humanidad enfrentamos al día de hoy. BioArgentina 2022 fue una oportunidad excepcional para nutrirnos de propuestas e informaciones valiosas con las cuales seguramente hoy sembramos ideas que el día de mañana serán cosechadas como soluciones trascendentales.